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洗发水的成分包括调节剂、洗涤剂、隔离剂、pH调节剂、增稠剂、防腐剂和特殊添加剂。洗发水产品的配方主要考虑配方的安全性、适度性、稳定性、清洁性、泡沫性等指标。洗发水主要用于清洁，表面活性剂是必不可少的。化学工业中表面活性剂的分类比较复杂。洗发水代加工在这里简要介绍几种表面活性剂，它们可以根据不同的需要粗略区分和选择。
1.氨基酸
如谷氨酸月桂酯。产品酸性弱，pH值基本接近人体皮肤，温和无刺激性，也是孕妇和儿童的优选。保湿能力强，有利于头皮和头发的保养，但成本高。适合干性头发。
2.烷醇酰胺
例如，椰子油酰胺单乙醇胺和椰子油酰胺单异丙醇胺也广泛用于洗发水辅助表面活性剂，属于非离子表面活性剂，其效果与甜菜碱非常相似，适用于秋冬季和易发。
甜菜碱和醇胺也是洗发水中Z常用的泡沫促进剂。虽然表面活性剂在洗发水中的主要作用是清洁，但泡沫是清洁产品的一个重要特征，以满足消费者的心理需求(另一种冷的知识是：牙膏不需要泡沫来清洁牙齿)，但消费者普遍认为"不合理"，泡沫不一定与产品的清洁能力有关。
3.甜菜碱
椰子油酰胺丙基甜菜碱和椰子油甜菜碱是洗发水水产品中Z常用的两性辅助表面活性剂。椰子油酰胺丙基甜菜碱本身对洗发水的刺激性较小(与硫酸盐表面活性剂相比)，椰子油酰胺丙基甜菜碱在洗发水中的含量，泡沫将更加丰富和致密。这种洗发水适合皮肤和眼睛敏感的人使用。
4.硫酸盐
人们经常抱怨十二烷基硫酸钠(SLES)和十二烷基硫酸钠(SLS)。烷基硫酸钠和烷基硫醚硫酸盐是洗发水中使用Z广泛的阴离子主要表面活性剂。这种成分价格便宜，去污能力强，但有过度清洗的嫌疑，容易造成干燥，刺激性稍强，适合夏季和油性、不敏感的头皮。
烷基甘油酯硫酸酯具有与烷基醚硫酸盐相同的发泡能力，但其温和性较好。例如，椰子油酸单甘酯硫酸酯泡沫较烷基醚硫酸盐和其他阴离子表面活性剂具有更好的皮肤相容性。
